Отправлено: 14.06.09 23:15. Заголовок: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

 Отправлено: 14.06.09 23:24. Заголовок: Тушенные кабачки По..

Тушенные кабачки

Понадобиться 2 молодых кабачка,2 яйца,майонез,зубчик чеснока и зелень.

Кабачки очистить от кожуры,порезать кубиками и выложить на нагретую сковороду с маслом.Обжарить на масле.Смешать яйца и майонез и добавить в кабачки.Выдавить зубчик чеснока.Всамом конце добавить зелень.

 Отправлено: 14.06.09 23:26. Заголовок: Цветная капуста ht..

Цветная капуста



ПОНАДОБИТЬ:
упаковка замор.цветной капусты,сыр,300мл молока,фарш 500гр,мука,мускатный орех,куркума,карри,черный перец,укроп.

капусту выложить в посуду для тушения.фарш обжарить на раст.масле,выложить сверху на капусту.в молоко положить все приправы по вкусу,добавить натёртый сыр,муку(для загустения).смесью залить овощи.посолить.сверху посыпать сыром.тушить в духовке при 200t,минут 25.

 Отправлено: 30.08.09 13:08. Заголовок: Цветная капуста в па..

Цветная капуста в панировке

цветную капусту немного отварить, окунуть в яйцо, потом в сухари и жарить в большом количестве масла.